2022년 2월, 제79호 6차산업인으로 선정된 주식회사 무진장 곽기백 대표를 소개합니다!



우리나라 대표 디저트인 '한과'를 만드는 주식회사 무진장은

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전통적인 제조방식에 현대 기술을 접목하여 질 높고 맛 좋은 한과를 생산하고,
보다 신선한 제품 제공을 위한 '선주문 후생산' 방식의 운영으로

매년 꾸준한 매출 향상을 이뤄내고 있는 곳인데요.

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무진장을 통해 곽 대표는  1) 지역 경제를 활성화하고 2) 일자리 창출에도 기여한 점에서 높은 평가를 받았답니다.


'무진장한과' 는 이미 국내에선 꽤 유명한

한과 브랜드로 자리 잡아 그 입지를 굳히고 있어요!


6차산업 인증경영체 주식회사 무진장

1차: 자가생산, 계약재배를 통해 원물을 안정적으로 조달

2차: 산자, 강정, 유과 등 한과 9종을 제조 및 가공

3차: 다양한 온오프라인 판로를 통해 제품을 판매



 1. 한과 도시 '강릉'을 만드는 중추적 역할을 하다



 

강릉시 사천면의 '한과마을'에서 나고 자란 곽 대표는 2013년 고향으로 돌아와 한과 사업을 하기로 결정합니다.


이후 두 가지의 한과 특허를 획득하는데요,


1. 찹쌀가루를 이용한 한과 제조 방법

2. 전통한과 바탕의 건조장치로 한과 제조


？뿐만 아니라 한과와 관련된 정보 등을 공유할 수 있는
강릉 지역의 한과 모임체를 주도적으로 결성하여

강릉이 한과의 대표 도시가 될 수 있도록 하는
중추적인 역할을 수행하였어요!


2. 고객의 소리에 귀 기울여 맞춤형 제품들을 생산하다.

곽 대표는 16년도부터 발 빠르게 무진장한과의 SNS 홍보 활동,

구매 후기 행사 등을 펼쳐

소비자들과의 꾸준한 소통에 힘썼고

그들의 소리에 귀 기울였답니다.



그러던 와중 무진장한과는 소비자들이 명절용으로 구매하는

상자에 담긴 대용량 한과뿐만 아니라 일상 속에서도 즐겨먹을 수 있는

후식용 한과, 개별 포장 한과를 원한다는 것을
꾸준한 소통을 통해 캐치할 수 있었고

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그들의 니즈에 맞게 개발, 판매하며
한과의 새로운 지평을 열어가는 중이라고 해요!


3. 온라인 판매 시장에 적극적으로 뛰어들다

무진장한과는 현재 많은 고객들에게 사랑받고 있는
대한민국 대표 한과 브랜드 중 하나인데요!

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이렇게 성장할 수 있었던 이유는
바로 '온라인 시장'을 적극 활용하였기 때문입니다.



국내 대표 온라인 스토어
쿠팡, G마켓, 옥션, 위메프, 티몬 등에 모두 입점해있고

특히 네이버쇼핑 '한과' 카테고리에

상위 노출됨으로써
소비자들의 이목을 집중시킬 수 있었던 것이죠!




곽 대표는 우리나라 전통 간식인 한과를 대표적인 K-FOOD(케이-푸드) 디저트로 명품화하여

프랑스의 마카롱처럼
세계인이 즐기는 간식으로 거듭날 수 있도록

끊임없는 연구 및 개발을 지속하겠다는 포부를 밝혔습니다!

또한 커피로도 유명한 강릉에
'커피와 즐기는 한과 디저트'로 새로운 문화를 구축하겠다는 계획을 가지고 있다고 해요


단순 생산 및 판매에 그치지 않고 다양한 연구와 아이디어 실현으로
오늘도 한과의 세계화로 한 걸음 더 나아가는

6차산업인 곽기백 대표를 응원합니다!